Торт з печивом, сиром, желатином

Беремо вказану в рецепті кількість печива і подрібнюємо його в крихту. Потім змішати з розм’якшеним маслом. Форму для випічки вистелити промасленим папером і викласти в неї отриману масу, яку рівномірно розподілити. Отриманий торт поставте в холодильник приблизно на годину. Далі вичавіть з лимона сік, злегка підігрійте його і розчиніть в ньому желатин. Сир збити з цукровим піском, додати цукати і желатин. Змішати всі компоненти. Викладіть сирну суміш на корж печива. Верх торта прикрасьте половинками винограду і часточками ківі. Для прикраси можна використовувати апельсини і персики. Поставте торт в холодильник на 3 години, після чого можна прикрасити стіл сирним тортом з фруктами. І смачно, і корисно!