Торт з ескімо

Торт з ескімо
Порції
10
Рейтинг
4.8
Переглядів
96
Подобається
75
Оригінальний торт з найніжнішим смаком морозива - діти будуть у захваті! Смак крему нагадує морозиво, а коржі залишаються хрусткими. Дуже швидкий і простий у приготуванні торт.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ ТЕСТУ:

  • Вершкове масло
    200гр
  • Цукор
    200гр
  • Яйця
    1шт.
  • Сметана
    100гр
  • Сода
    0.50ч.л.
  • Пшеничне борошно
    320гр

ДЛЯ КРЕМУ:

  • Молоко
    500мл
  • Цукор
    150гр
  • Ванільний цукор
    10гр
  • Крохмаль
    3табл.л.
  • Вершкове масло
    200гр

ДЛЯ БІЛОЇ ГЛАЗУРІ:

  • Білий шоколад
    100гр
  • Вершки
    3табл.л.

ДЛЯ ТЕМНОЇ ГЛАЗУРІ:

  • Чорний шоколад
    100гр
  • Вершки
    3табл.л.

Приготування

1
крок 1:

яйце

Крок 1.
2
Крок 2:

Яйце з цукром

Крок 2.
3
крок 3:

Сметана

Крок 3.
4
крок 4:

Додати сметану

Крок 4.
5
крок 5:

Додати масло

Крок 5.
6
Крок 6:

1/2 чайної ложки соди

Крок 6.
7
Крок 7:

Додайте борошно

Крок 7
8
Крок 8:

тісто

Крок 8
9
Крок 9:

Викласти тісто на деко

Крок 9
10
Крок 10:

Форма

Крок 10
11
Крок 11:

Накрийте форму харчовою плівкою

Крок 11
12
Крок 12:

Крохмаль

Крок 12
13
Крок 13:

Розведений крохмаль

Крок 13
14
Крок 14:

Кип'ятіння молока з цукром

Крок 14
16
Крок 15:

Додати ванільний цукор

Крок 15
17
Крок 16:

Всипати крохмаль і розмішати

Крок 16
18
Крок 17:

Додати масло і збити

Крок 17
19
Крок 18:

вершки

Крок 18
20
Крок 19:

Корж

Крок 19
21
Крок 20:

Шматочки торта в кремі

Крок 20.
22
Крок 21:

Все перемішати

Крок 21
23
Крок 22:

Викласти торт у форму

Крок 22
24
Крок 23:

Накрийте харчовою плівкою

Крок 23
25
Крок 24:

Майже готовий торт

Крок 24
26
Крок 25:

Білий шоколад

Крок 25
27
Крок 26:

Білий шоколад з вершками

Крок 26
28
Крок 27:

Чорний шоколад з вершками

Крок 27
29
Крок 28:

Нарізаний торт з ескімо

Крок 28

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

7%Білки
4 г
36%Жири
22 г
57%Вуглеводи
35 г
368
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
2405 г
Загальна вага
🔥
8850 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.