Торт Нутелла

Торт Нутелла
Порції
15
Рейтинг
4.8
Переглядів
75
Подобається
79
Оригінальний, смачний торт до святкового столу!!! Смачний торт з найніжнішим кремом на згущеному молоці!!! Любителі медової випічки оцінять торт Нутелла.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ ТЕСТУ:

  • Яйця курячі
    4шт.
  • Цукор
    2стек
  • Мед
    3табл.л.
  • Вершкове масло
    100гр
  • Сода
    1ч.л.
  • Яблучний оцет
    1табл.л.
  • Пшеничне борошно
    5стек
  • Какао
    5табл.л.

ДЛЯ КРЕМУ:

  • Яйця курячі
    2шт.
  • Цукор
    1стек
  • Вершкове масло
    400гр
  • Пшеничне борошно
    0.50стек
  • Кукурудзяний крохмаль
    3табл.л.
  • Молоко
    1л
  • Ванільний цукор
    1ч.л.
  • Згущене молоко
    1банку.

Приготування

1
крок 1:

Розм'якшене масло з'єднати зі згущеним молоком, збити і додати в остиглий заварний крем. Всю масу добре перемішати.

Крок 1.
2
Крок 2:

Кремом промащуємо всі коржі, крім верхнього. Накрийте торт харчовою плівкою, щоб верхній корж не засох і приберіть в холодильник на 3-4 години, а краще на ніч.

Крок 2.
3
крок 3:

Підготуємо необхідні інгредієнти.

Крок 3.
4
крок 4:

Готуємо тісто: злегка збиваємо яйця з цукром і медом. Додати гашену оцтом соду і розм'якшене масло. Збити міксером.

Крок 4.
5
крок 5:

Поставте на водяну баню і нагрівайте суміш близько 7 хвилин, постійно помішуючи, поки вона не стане однорідною і не збільшиться в об’ємі.

Крок 5.
7
Крок 6:

Знімаємо нашу ємність з «бані», додаємо какао і борошно. Замісити тісто на столі, при необхідності додаючи борошно, воно повинно вийти м’яким, ніжним і не липнути до рук.

Крок 6.
8
Крок 7:

Далі ділимо наше тісто на 6-7 частин, розкачуємо як вам подобається, тонко або трохи товщі.

Крок 7
9
Крок 8:

Випікати 3-4 хвилини в розігрітій до 160-180 градусів духовці.

Крок 8
10
Крок 9:

Приготувати крем: яйця збити з цукром, додати ванільний цукор, борошно і крохмаль. Додати молоко і знову збити. Поставте суміш на вогонь і варіть до загустіння, постійно помішуючи. Готовий крем зніміть з вогню і остудіть.

Крок 9
11
Крок 10:

Прикрасьте торт за своїм бажанням: зверху можна прикрасити глазур'ю, тертим або розтопленим шоколадом, посипати какао або додати трохи кокоса. Приємного чаю!!!

Крок 10

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

8%Білки
5 г
24%Жири
14 г
68%Вуглеводи
40 г
319
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
2975 г
Загальна вага
🔥
9490 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.