Торт на день народження маша і ведмідь

Заздалегідь, за добу до декорування, зробіть з мастики фігурки Маші і Міші.

Також зробіть з мастики та кондитерського бісеру за допомогою спеціальних формочок або будь-яким іншим зручним способом прикраси - квіти, листочки, метелики.

Щоб зібрати торт, потрібно 6 коржів бісквіта - 3 діаметром близько 12 см і 3 діаметром близько 26 см. Відріжте край менших коржів.

З коржів поменше зберіть заготовку для будиночка Ведмедя. Для цього просочіть коржі з двох сторін згущеним молоком, розведеним у теплій воді. Потім шар за шаром промазуємо масляним кремом.

Обмазати всю заготовку масляним кремом і поставити в холодильник до застигання крему.

Зробіть торт з великих коржів, розтопленого шоколаду та масляного крему. Обрізками бісквіта закрийте проміжки між коржами, щоб крем не витікав.

Покрийте торт шаром масляного крему і поставте в холодильник до застигання крему. Після того, як крем застигне, накрийте торт другим пластом і поставте в холодильник до застигання крему.

Покрийте заготовку для будиночка ще одним шаром крему.

Ту сторону, на якій стояла заготівля, нанести кремом і поставити в холодильник до застигання.

Покрийте торт тонким шаром зеленої мастики, обріжте надлишки і добре розгладьте мастику.

Виріжте два кола діаметром будиночка. Акуратно, щоб не пошкодити візерунок, приклеюємо кружечки до будиночка з двох сторін.

По краях будиночка приклейте валик з темно-коричневої мастики.

У тому місці, де буде стояти будиночок, необхідно поставити жорсткі опори-стовпчики на висоту пирога.

Змастіть локацію кремом і встановіть на ній будиночок Ведмедя.

Зробіть двері та вікна з мастики.

Приклейте двері та вікна до будиночка.

Виріжте і приклейте доріжку, поріг і окантовку по периметру будиночка біля основи.

Змішайте трохи розтопленого шоколаду з медом і мастикою, добре розімніть і модіть гілки. Поставте їх у холодильник до застигання.

Тим часом виріжте та приклейте назву на торт, якщо необхідно.

Вирізаємо і приклеюємо огорожу збоку торта.

Поставте гілки на вершину будиночка і приклейте на них листочки.

Приклейте на торт готові фігурки головних героїв - Маші і Ведмедя. А також квіти, листочки та метелики. Дайте коржу трохи підсохнути. Після чого торт «Маша і Ведмідь» готовий і його можна подавати до святкового столу!