Тісто пісочне з маком

1. Вимийте яйце і розбийте його в миску.
2. До яйця додати сіль, звичайний і ванільний цукор, перемішати.
3. Додайте розм’якшене масло, потім перемішайте.
4. Додати сметану, ще раз перемішати.
5. Борошно просіяти, змішати з розпушувачем і додати в миску до решти інгредієнтів.
6. Викласти мак. Регулюйте кількість на свій смак. Якщо хочете, щоб маку було багато, сміливо додайте більше.
7. Ретельно перемішуємо тісто до однорідності. Сформуйте з нього кулю, поставте в прохолодне місце на 3 години.
8. Робочу поверхню трохи посипати борошном, розкачати тісто в пласт товщиною 4-5 мм.
9. Розріжте пласт тіста на прямокутники. В принципі, пісочним коржам можна надати будь-яку форму, наприклад, вирізавши з тіста фігурки за допомогою формочок.
10. Деко застелити пергаментом і викласти на нього коржі.
11. Поставте деко в духовку (розігріту до 180 градусів) на 20 хвилин. Печиво має стати смачно рум’яним.
12. Готове печиво викласти в красиве блюдо. Зачекайте, поки печиво охолоне, і можете його подавати.

Приємного чаю!