Тісто для піци в хлібопічці

Час

35 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

319

Подобається

157

Універсальне тісто для приготування будь-якої піци. Хлібопічка значно полегшує ваше життя на кухні. Крім дивовижного хліба, в ньому можна легко приготувати будь-яке тісто. Хлібопічка відмінно справляється з приготуванням тіста для піци.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Вода
240мл
Сіль
1ч.л.
Пшеничне борошно
450гр
Сухі дріжджі
5гр
Оливкова олія
2табл.л.

Приготування

крок 1:

Для приготування тіста підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Нагрійте воду до теплої, приблизно 35 градусів. Борошно пару раз просіяти через сито, щоб наситити її киснем. Ми будемо використовувати сухі дріжджі, які можна додавати прямо в борошно. Масло можна використовувати як оливкове, так і рослинне.

Крок 2:

Першим кроком буде помістити рідкі інгредієнти в чашу хлібопічки. Налийте в нього теплу воду і оливкову олію.

крок 3:

Посоліть. Потім додайте просіяне борошно і останнім інгредієнтом сухі дріжджі.

крок 4:

Поставити чашу в хлібопічку, закрити кришку і включити режим «Тісто». У мене це триває 1 годину 30 хвилин. За цей час тісто добре виміситься і підійде. Зазвичай стежу за ступенем вимішування, щоб утворився повноцінний куля тіста.

крок 5:

Готове тісто добре підніметься. Його можна відразу використовувати для приготування піци. Вийміть тісто з чаші хлібопічки і розкачайте його до потрібного розміру.

Крок 6:

З цієї кількості тіста виходить три піци діаметром 25-30 сантиметрів або 10 таких маленьких піц. Начинка для піци може бути абсолютно будь-якою і обмежуватися тільки вашою фантазією. Готуйте із задоволенням!