Тефтелі в мікрохвильовці

Тефтелі в мікрохвильовці
Час
25 хв
Порції
4
Рейтинг
4.8
Переглядів
71
Подобається
45
Швидкий спосіб приготувати ситні та поживні тефтелі! Поки я не навчився правильно готувати на плиті і в духовці, я відпрацьовував свої кулінарні навички в мікрохвильовці. На мій особистий погляд, мікрохвильовкою неможливо зіпсувати їжу. Тому іноді, коли у мене не вистачає часу на приготування їжі, я згадую цю свою стару хитрість і готую щось на цій побутовій техніці. Наприклад, я пару днів тому готувала тефтелі в мікрохвильовці. Кому цікаво, розповідаю рецепт.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Яловичина
    400гр
  • Яйця
    1шт.
  • Білий хліб
    100гр
  • Молоко
    4табл.л.
  • Пшеничне борошно
    1табл.л.
  • Вода
    5табл.л.
  • Рослинна олія
    3табл.л.
  • Кріп
    1табл.л.
  • Петрушка
    1табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Спочатку вимочіть промите м'ясо в молоці приблизно на 30 хвилин. Потім пропускаємо через м’ясорубку. Після цього також пропускаємо через м'ясорубку 2 вологі шматочки хліба і добре перемішуємо всю масу. Тепер у фарш додайте дрібно нарізану зелень, спеції, яйце і знову все перемішайте. Тепер, відриваючи трохи фаршу, ліпимо невеликі круглі котлетки, обвалюємо їх у борошні і викладаємо на дно посуду для мікрохвильовки. Тефтелі залити водою і поперчити. Тепер накриваємо нашу ємність кришкою і ставимо в мікрохвильовку на 800 Вт. Готуємо котлети приблизно 15 хвилин. Точний час залежить від потужності та робочих характеристик вашої мікрохвильовки.
Майте на увазі, що мікрохвильові печі працюють не однаково. Час приготування та рекомендована потужність можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Читайте інструкцію до свого пристрою і готуйте з урахуванням особливостей свого обладнання, а також шукайте всі секрети і тонкощі в статті про мікрохвильові печі.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

41%Білки
13 г
34%Жири
11 г
25%Вуглеводи
8 г
188
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1300 г
Загальна вага
🔥
2444 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.