Свинячі ребра з картоплею в рукаві

Як запекти свинячі ребра з картоплею в рукаві? Готуйте їжу. Візьміть ребра з невеликою кількістю м’яса на них. Картоплю добре промити і обсушити.

Ребра вимити і добре обсушити, потім нарізати. Краще не на маленькі шматочки, а на шматочки двох ребер. Солимо і перчимо їх. Залишити на півгодини. Крім перцю, можна використовувати будь-які спеції. Я віддаю перевагу чистому смаку, тому просто перець.

Очистити картоплю.

Розріжте його. Розрізаю на 4 частини. Можна зробити круглі шматочки. Посоліть картоплю. Також можна взяти часник і видавити його через прес. Дивіться на смак.

Цибулю почистити і нарізати півкільцями.

Візьміть рукав для запікання. Викласти на деко, яке найкраще застелити папером для випікання – тоді деко точно не забрудниться. Спочатку в рукав викласти картоплю і цибулю.

Далі викладаємо ребра так, щоб вони були зверху - щоб сік з м'яса стікав на картоплю, завдяки чому вона стане смачною і м'якою. Зав'яжіть рукав.

Проткніть його в кількох місцях зубочисткою, щоб пара виходила з рукава.

Поставте деко з рукавом в розігріту до 200 градусів духовку на 1 годину. Майте на увазі, що під час запікання мішечок розбухне; поставити блюдо на нижню решітку, щоб було місце для цього. За 15 хвилин до закінчення вийміть деко, розріжте пакет і поверніть в духовку. Дайте м'ясу підрум'янитися. Подавайте готову страву гарячою. Приємного апетиту!