Швидкий пиріг з варенням в мультиварці

Відокремлюємо білки від жовтків.

Білки збити з невеликою кількістю солі до міцних піків.

Жовтки розтерти з цукром.

Акуратно змішайте білки з жовтками

Додати борошно, змішане з содою.

Додати будь-який джем. Все перемішати.

Отримане тісто вилити в чашу мультиварки.

Вибрати режим «випічка», час 65 хвилин. Після закінчення часу перевірити пиріг сухою тріскою; якщо на шматку залишилося тісто, додайте ще 10-15 хвилин випічки.

Готовий пиріг вийняти з мультиварки і охолодити на решітці. За бажанням можна розрізати пиріг на дві коржі і просочити сиропом або промазати кремом.

Прикрашаємо і подаємо до чаю.

Приємного апетиту!