Закритий пісочний пиріг з варенням в мультиварці

Відміряти необхідну кількість цукру, додати яйця

Яйця збити з цукром до міцної піни

Додати масло кімнатної температури

Додати негашене вапно харчову соду

Додайте просіяне борошно

Замісити густе тісто

Готове тісто загортаємо в харчову плівку і відправляємо в холодильник на 30 хвилин.

Через півгодини вийміть тісто і розділіть його на 2 нерівні частини.

Чашу мультиварки вистелити пергаментом; це допоможе вам легко вийняти готовий пиріг, не перевертаючи його. Більшу частину тіста викласти на дно чаші мультиварки, одночасно формуючи бортики висотою 3-4 см.

Наповніть джемом, не доходячи до бортів. Якщо варення рідке, змішайте його з пшеничними висівками.

Від тіста, що залишилося руками відривати невеликі шматочки і покривати ними поверхню пирога.

Випікати на режимі «випічка» 60 хв + 10 хв

Після випічки залишити пиріг в мультиварці, не відкриваючи, ще на 10 хвилин. Приємного апетиту!

Готовий пиріг вийміть з чаші мультиварки за кінці пергаменту, остудіть і посипте цукровою пудрою.

Приємного апетиту!