Швидкий кекс в мультиварці

Швидкий кекс в мультиварці
Час
15 хв
Порції
10
Рейтинг
5.00
Переглядів
31
Подобається
60
Швидкий і простий пиріг в мультиварці! Дуже елегантно! Такий кекс може замінити торт на невеликому сімейному торжестві. Не вірите – приготуйте і перевірте!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ТІСТО:

  • Яйця курячі
    2шт.
  • Сметана
    1стек
  • Цукор
    1стек
  • Пшеничне борошно
    1стек
  • Сода
    1ч.л.
  • Крохмаль
    1ч.л.
  • Волоські горіхи
    50гр

КРЕМ:

  • Сметана
    4табл.л.
  • Цукор
    2табл.л.

ГЛАЗУР:

  • Цукор
    2табл.л.
  • Какао
    1.50табл.л.
  • Молоко
    2табл.л.
  • Вершкове масло
    10гр

БІЛЬШЕ:

  • Вершкове масло
    5гр

ЯК ГОТУВАТИ

1. Для тіста помістити всі інгредієнти в загальну миску (або чашу блендера) і добре перемішати до однорідності. Горіхи порубати ножем і в кінці вимішування викласти в тісто і перемішати. Горіхи можна брати будь-які. Дуже смачно, якщо їх попередньо злегка обсмажити. Чашу мультиварки змастити маслом, вилити в чашу тісто, закрити, встановити режим «Випічка» на 50-60 хвилин (залежить від моделі). В кінці перевірте готовність. Якщо пиріг ще не готовий, його можна перевернути і допікати. Вийміть пиріг і дайте йому повністю охолонути. Як тільки трохи охолоне, можна поставити в холодильник для прискорення.
2. Для крему змішуємо сметану і цукор. Торт розрізати на два пласти і просочити сметанним кремом.
3. Для глазурі змішайте цукор і какао. Слідкуйте, щоб не було грудок. Додати молоко і розмішати до однорідності. Поставте на плиту і доведіть до кипіння. Зняти з вогню, додати вершкове масло і перемішати. Покрийте торт глазур'ю.
Дайте трохи настоятися - і можна пити чай.
Насолоджуйтесь!
P.S. Я б точно збільшила кількість крему і глазурі втричі, я їх дуже люблю. Тому цей момент на ваш розсуд. Ще дуже смачно, коли сметана не надто солодка - створює смаковий контраст із солодким тістом, цікаво. Тому сметани я б збільшила в вершках, а цукор залишила як є.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

9%Білки
5 г
22%Жири
13 г
69%Вуглеводи
40 г
306
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
990 г
Загальна вага
🔥
3029 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.