Сухарики з батона в духовці

Як приготувати грінки з батона в духовці? Підготуйте необхідні інгредієнти. Батон можна використовувати будь-який, для десертних грінків до чаю підійде більш ситний і солодкий. Також можна використовувати будь-які спеції і приправи, а можна зробити сухарики без добавок, вони підходять для будь-яких страв, навіть для приготування салатів. Батон не обов’язково повинен бути свіжим; навпаки, він буде сильніше кришитися, і вчорашній батон легше нарізати рівними шматочками.

Наріжте батон скибочками товщиною не більше 1,5 сантиметрів, кожен з яких наріжте невеликими кубиками.

Викласти кубики батона на деко, застелене пергаментом. Можна обійтися і без нього, але це полегшить роботу господині; після приготування вершкових крекерів не потрібно буде мити деко.

Розігрійте духовку до 180 градусів. Поставити деко з сухарями в духовку. Розтопіть вершкове масло на плиті, в мікрохвильовій печі або прямо в духовці, поки крекери сохнуть. Якщо ви хочете, щоб сухарики були солоними, то в розтоплене масло можна додати дрібку солі або спецій; якщо солодкі, то трохи цукру, або нічого не додавати.

Через п'ять-сім хвилин деко з грінками вийняти з духовки і полити їх розтопленим вершковим маслом, добре перемішати, поки вони повністю не покриються маслом. Знову поставте деко з грінками в духовку на п’ять-сім хвилин; грінки повинні бути сухими, хрусткими і золотисто-коричневими. Час вказано приблизний, перевірте свою духовку. Про роботу різних печей читайте в окремій статті в кінці рецепта.

Вийміть деко з крекерами з духовки і дайте їм охолонути. Подавайте до столу смачні хлібні грінки, приготовані в духовці в домашніх умовах. Приємного апетиту!