Суп з курячої ніжки

Ароматний, ситний і дуже смачний суп з курячої ніжки! Чудовий суп з курячої ніжки в домашніх умовах готується швидко і дуже просто. Виходить ситно, насичено і дуже смачно. Якщо ви любите супи на курячому бульйоні, то обов'язково спробуйте цей рецепт!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Курячі ніжки500гр
- Картопля8шт.
- Цибуля1шт.
- Морква1шт.
- Часник2зазубрина
- Вода1.50л
ЯК ГОТУВАТИ
1. Курячі ніжки вимийте, видаліть плівки і видаліть фаланги з кігтиками. Заливаємо водою і ставимо каструлю на вогонь.
2. Цибулю очистіть і дрібно наріжте. Очищену моркву нарізаємо на крупній тертці, картоплю очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими кубиками, всі інгредієнти відправляємо варитися.
3. Бульйон посолити і додати сухі спеції. Варити на повільному вогні під закритою кришкою, щоб всі смаки залишилися в супі. Варіть близько півгодини, поки овочі не стануть м'якими. Розливаємо суп і посипаємо рубаною зеленню.
2. Цибулю очистіть і дрібно наріжте. Очищену моркву нарізаємо на крупній тертці, картоплю очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими кубиками, всі інгредієнти відправляємо варитися.
3. Бульйон посолити і додати сухі спеції. Варити на повільному вогні під закритою кришкою, щоб всі смаки залишилися в супі. Варіть близько півгодини, поки овочі не стануть м'якими. Розливаємо суп і посипаємо рубаною зеленню.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
31%Білки
4 г15%Жири
2 г54%Вуглеводи
7 г63
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
2600 г
Загальна вага
1638 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Суп з курячої ніжки з вермішеллю
Незвичайний, але дуже смачний рецепт супу з курячих ніжок! Багато років готую суп за цим рецептом. М...

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...