Суп з курячих крилець

Починаємо з розрізання курячої тушки, якщо у вас немає в наявності набору курячих крилець. Але бажано розділити їх на частини.

Частини крил помістіть в каструлю і залийте холодною водою. Накриваємо каструлю кришкою і включаємо газ.

Поки вода закипає, потрібно встигнути підготувати основні інгредієнти для цього легкого супу з крилами. Моркву почистити, помити і нарізати.

Відразу відправте моркву до крил, а потім, очистивши картоплю, наріжте її кубиками.

Також опустимо у воду кубики картоплі і наріжемо цибулю - це теж один з головних компонентів цього супу. Вирізаємо в бажаному форматі.

Викласти цибулю в каструлю, в якій ще не закипіла вода. На цьому можна було зупинитися, відваривши все до готовності, приправивши сіллю і спеціями. Але суп з крилами буде ще кориснішим, якщо додати в нього інші овочі. Добре підійде стебло селери, яке потрібно розрізати поперек.

Потім, відправивши селера в уже киплячу воду, наріжте кубиками свіжу капусту. Його теж потрібно покласти в каструлю.

Доведіть вміст каструлі до кипіння, очистіть, вимийте і наріжте соломкою часник. Він дає відмінний ефект, надаючи супу пікантний смак і аромат. Його також слід додавати в суп.

Приблизно через 5 хвилин суп можна посолити, приправити спеціями і дати закипіти, після чого відразу вимкнути. Ароматний суп буде настоюватися близько 15 хвилин під кришкою. Тоді можна пригощати рідних!