Штрудель з яблуками з лаваша

Підготуємо інгредієнти. Яблука помити.

Яблука очистити від шкірки і насіння. Збризніть невеликою кількістю лимонного соку, щоб вони не потемніли.

На сковороді розтопити вершкове масло, яблука нарізати середніми кубиками...

..зверху посипати цукром і лимонним соком і тушкувати без кришки до появи карамелі приблизно 10 хвилин. Не переварюйте, щоб не зробити пюре)))) Включити духовку розігріватися.

Ось такі у нас вийшли карамельні яблука. Дайте начинці трохи охолонути.

Тим часом подрібніть печиво будь-яким зручним для вас способом)

Збірка штруделя) Посипати лаваш з одного боку подрібненим печивом, зверху викласти яблучну начинку разом з соком.

Загніть краї лаваша до середини.

І згорнути.

Те ж саме робимо з двома іншими лавашами. Деко застелити пергаментом, змастити маслом і викласти рулети. У мене силіконовий килимок, тому змащувати його не потрібно)

Рулети змастити збитим яйцем і посипати цукром для хрусткої скоринки) Відправити в розігріту до 190 градусів духовку на 20 хвилин.

Через 20 хвилин смачні яблучні штруделі з ароматною скоринкою готові)))

Смачно їсти теплим з чаєм))) Запрошуємо всіх до столу і насолоджуємося)))) Приємного апетиту!