Спагетті з помідорами і фаршем

1.Як приготувати спагетті з помідорами і фаршем? Підготувати всі продукти. Очистіть цибулю і часник і промийте водою. Фарш підготуйте заздалегідь або розморозьте. Фарш можна використовувати будь-який, тобто на ваш смак.

2. Налийте воду в каструлю і додайте невелику кількість солі. Доведіть рідину до кипіння і викладіть в неї спагетті. За бажанням спагетті можна розламати на дві частини. Відваріть до готовності, це займе приблизно 15-20 хвилин.

3.Відкинути спагетті на друшляк і залишити на пару хвилин. Потім висипте їх назад у сковороду.

4.Наріжте цибулю дрібними кубиками. У сковороду наливаємо рослинне масло і додаємо цибулю. Поставте на плиту і смажте близько 3 хвилин.

5.Потім до напівсирої цибулі додаємо фарш, додаємо чорний перець і сіль за смаком. Смажити під закритою кришкою близько 5-7 хвилин.

6.Промийте помідори водою, виріжте плодоніжки і очистіть від шкірки. М'якоть подрібнити за допомогою крупної терки. Зубчики очищеного часнику натерти на дрібній тертці.

7.У фарш додати томатне пюре з часником. Перемішайте і смажте під кришкою близько 7 хвилин. Потім смажити на середньому вогні без кришки 3 хвилини, щоб випарувалася волога.

8.До спагетті додати фарш і помідори, перемішати до однорідності. Спагетті готові, подавати їх потрібно гарячими. Додатково можна приготувати закусочні бутерброди або грінки. До цієї страви чудово поєднується квашена капуста, маринована цибуля та свіжі огірки. Приємного апетиту!