Сосиски з сиром в листковому тісті

Як запекти сосиски з сиром в листковому тісті в духовці? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Заздалегідь дістаньте листкове тісто з морозильної камери для розморожування. Тісто можна приготувати самостійно або використовувати готове магазинне тісто. Рецепти листкового тіста ви знайдете після останнього кроку.

Розігрійте духовку до 180°. Зніміть сосиски з плівки і розріжте їх уздовж на дві частини.

Сир наріжте тонкими вузькими смужками, рівними по довжині сосискам.

Між двома половинками ковбаси покладіть шматочки сиру.

Листкове тісто трохи розкачайте качалкою. Наріжте тісто смужками шириною 5-7 см.

Загорніть смужки ковбаси внахлест, щоб краї тіста були добре покриті наступним шаром.

Викласти сосиски на застелене пергаментом деко. Про те, як правильно вибрати пергаментний папір, читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепта. Змастіть сосиски збитим жовтком.

За бажанням посипте сосиски кунжутом. Поставте сосиски в розігріту до 180° духовку приблизно на 20 хвилин. Точний час залежить від вашої духовки. Про особливості роботи різних печей читайте в статті за посиланням в кінці рецепта. Готові сосиски дістаньте з духовки, трохи остудіть і подавайте до столу. Приємного апетиту!