Солодкі кабачкові оладки

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

Подобається

Оригінальний рецепт улюблених кабачкових оладок! Спробуйте! Кабачок – далекий родич гарбуза. Він цінний тим, що при варінні виходить повітряним, має легкий і ніжний смак. Для приготування кулінарних рецептів найкраще брати молоді і міцні кабачки. Сьогодні ми будемо готувати солодкі оладки з кабачків. До речі, їх можна приготувати і з молодих патисонів або цукіні. Готуються млинці досить швидко. І навряд чи ті, кого ви пригощаєте цією незвичайною їжею, навряд чи здогадаються, що вихідним матеріалом був овоч. Коли ви їх готуєте. Бачите, вони надзвичайно смачні.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Пшеничне борошно
1стек
Цукіні
1шт.
Яблука
1шт.
Яйця
1шт.

ЯК ГОТУВАТИ

Цукіні очистити від шкірки. Якщо кабачок молодий і шкірка м’яка, очищати його не потрібно. Розріжте плід на шматочки і видаліть насіння. Якби це були звичайні млинці, ми б натерли кабачок на крупній тертці. Але у нас є солодкі млинці. Тому натираємо його на дрібній тертці, або пропускаємо через м'ясорубку

Вбити яйце в отриману масу. Все перемішуємо і додаємо сіль, цукор, соду і борошно. Я також люблю сюди додавати терте яблуко.

На сковороді розігріти олію - рослинну або вершкове. Ложкою беріть суміш і викладайте її з двох сторін для смаження.

Їх найкраще подавати гарячими! Як і будь-які інші млинці. Я люблю подавати такі млинці з фруктовим соком, або якимось соусом, варенням, медом, сметаною чи маслом.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

17%Білки

4 г

4%Жири

1 г

79%Вуглеводи

19 г

111

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

200 г

Загальна вага

🔥

222 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти