Соковитий бургер

Соковитий бургер
Час
15 хв
Порції
4
Рейтинг
5.00
Переглядів
65
Подобається
32
Найкращий варіант для швидкого і ситного перекусу!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Булочка
    4шт.
  • Свинячий фарш яловичий
    400гр
  • Помідори
    1шт.
  • Листя салату
    4шт.
  • Готова гірчиця
    1табл.л.
  • Кетчуп
    1табл.л.
  • Солоні огірки
    1шт.
  • Сіль
    3гр
  • Оливкова олія
    10мл
  • Плавлений сир
    80гр

ЯК ГОТУВАТИ

1) Посолити, поперчити фарш і добре перемішати руками. Розділіть на 4 рівні частини і сформуйте плоскі круглі котлети діаметром з булочку. І НІЧОГО БІЛЬШЕ!!! (без яєць, без булочок, без цибулі)
2) Помідор нарізати кружальцями товщиною приблизно 3-4 мм
3) Огірки нарізати соломкою. Щоб вони не виступали за булочку
4) Кетчуп змішати з гірчицею
5) Листя салату промити
6) Дати котлетам обсмажитися на середньому вогні на оливковій олії.
7) Поки смажаться котлети, розігрійте булочки в духовці при 130 градусах або на сковороді. Булочки зсередини змастіть сумішшю кетчупу і гірчиці, а на дно викладіть лист салату і пару смужок огірка.
8) Як тільки котлети будуть готові, відразу ж викласти їх поверх огірків. І ВІДРАЗУ, поки котлети ще гарячі, додайте сир (щоб він трохи розплавився). Потім наріжте помідор і накрийте другою частиною булочки.
9) Їж!!! :) Приємного апетиту.

Вартість виробів становить близько 50-60 рублів. Але це краще, ніж фастфуд. Чудовий варіант взяти дитину в школу на перекус.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

31%Білки
11 г
40%Жири
14 г
29%Вуглеводи
10 г
188
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1093 г
Загальна вага
🔥
2055 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.