Шоколадно-манний торт

Торт «Маннік» – один з улюблених рецептів моїх дітей. Готується досить швидко і легко. Їжа виходить пишною, дуже смачною, а головне корисною. Рецепт простий і не дорогий. Спробуйте і вам сподобається!
Насамперед необхідно змішати сметану з манною крупою і поставити в холодильник для набухання приблизно на годину. Після закінчення цього часу в набряклу масу додаємо мелені яйця і цукор і все перемішуємо. Додайте розпушувач, а потім борошно. Замість розпушувача можна використовувати 0,5 столової ложки соди, гашеної оцтом. Все перемішати, тісто не густе, як на оладки.
Форму змастити олією, вилити в неї тісто і випікати при 180°С 40 хвилин.
Готовий торт можна полити збитими вершками з цукром, або розтопленим чорним шоколадом, або навіть просто варенням, все залежить від вашого смаку і фантазії. Діти із задоволенням їдять цей пиріг з молоком, хоча з чимось іншим їх не змусиш пити молоко.
Приємного апетиту!