Шоколадний брауні з горіхами

1.Включаємо духовку на 180 градусів.
2. Шоколад поламати на шматочки і розтопити разом з маслом на водяній бані (дно каструлі не повинно торкатися окропу). Остудіть все до кімнатної температури.
3. Яйця збити з цукром до білого кольору.
4. Влийте охолоджений шоколад і обережно перемішайте. (Ми не використовуємо міксер!)
5.Окремо змішати борошно з розпушувачем, какао, ваніліном і подрібненими горіхами.
6.Тепер потрібно змішати борошно з яєчно-шоколадною сумішшю.
7. Перемішайте все лопаткою до однорідності і вилийте у форму, застелену пергаментом.
8. Поставте в розігріту духовку на 25 хвилин. Довше не стояти, інакше брауні перепечеться і втратить свою чарівність, завдяки вологому центру і ніжною хрусткою скоринці.
Дістаньте з духовки, дайте охолонути, наріжте порційними шматочками. Брауні можна їсти теплим, але холодним він смачніший!!!