Шоколадний торт з какао, горіхами і мюслі без випічки

Вимийте свіжі фініки і горіхи. Видаліть насіння.
Волоські горіхи і фініки подрібнити в блендері або через м'ясорубку. Можна додати трохи родзинок.
Додайте до суміші какао-порошок або ріжкове дерево і трохи води. Розмішуйте, поки шоколадна маса не стане однорідною.
Вистеліть обробну дошку харчовою плівкою. Розкладіть суміш шоколад + фінік товщиною 1,5 см. Надайте йому бажану форму.
Вирізки ми скручували в трубочки, а з них робили прикраси та цукерки-сердечка. Обваляна в сухому соку полуниці
І фінальна прикраса! Топінг: подрібнені блендером мюслі + ліофілізований полуничний сік + цукеркові сердечка.