Соєве м'ясо в духовці

Соєве м'ясо в духовці

Порції

4

Рейтинг

5.00

Переглядів

95

Подобається

53

Ароматно та смачно, на обід чи вечерю для всієї родини! Соєве м’ясо в духовці виходить дуже апетитним і соковитим; легко приготувати, використовуючи доступні продукти. Ця страва стане відмінною заміною м'яса під час посту і відмінно урізноманітнює щоденне меню. А овочі можна брати будь-які.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Соєве м'ясо
150гр
Цибуля
1шт.
Морква
1шт.
Болгарський перець
1шт.
Помідори
1шт.
Часник
1зазубрина
Соєвий соус
40мл
Рослинна олія
4табл.л.
Майонез
50гр
Картопля
3шт.
Василь
0.50ч.л.

Приготування

1

крок 1:

Як приготувати соєве м'ясо в духовці? Спочатку підготуйте необхідні продукти. Замість майонезу можна використовувати сметану, або зробити домашній майонез. Можна взяти улюблені спеції і приправи. Додаючи в блюдо соєвий соус, варто враховувати, що він має досить солонуватий смак. Зменшіть загальну кількість солі, інакше ви ризикуєте пересолити.

Крок 1.

2

Крок 2:

Соєве м'ясо попередньо замочити в холодній воді на 10-20 хвилин.

Крок 2.

3

крок 3:

Злийте воду і злегка відіжміть соєве м'ясо, потім додайте майонез і соєвий соус, все добре перемішайте.

Крок 3.

4

крок 4:

Всі овочі ретельно помити і почистити, цибулю нашаткувати пір'ям, часник подрібнити під пресом, все інше нарізати середніми шматочками.

Крок 4.

5

крок 5:

На розігрітій сковороді з рослинним маслом спочатку обсмажити моркву і цибулю.

Крок 5.

6

Крок 6:

Потім додати болгарський перець і помідор, обсмажити до напівготовності.

Крок 6.

8

Крок 7:

У форму для запікання викласти соєве м'ясо в соєвому соусі, обсмажені овочі та картоплю. Посолити, додати орегано і базилік.

Крок 7

9

Крок 8:

Все добре перемішуємо.

Крок 8

10

Крок 9:

Накриваємо форму для запікання фольгою і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

Крок 9

11

Крок 10:

Кріп помити і обсушити, дрібно порубати ножем.

Крок 10

12

Крок 11:

Зніміть фольгу і запікайте блюдо ще 10-15 хвилин. Подавайте соєве м'ясо гарячим, посипавши рубаним кропом. Приємного апетиту!

Крок 11

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

26%Білки

8 г

29%Жири

9 г

45%Вуглеводи

14 г

162

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

865 г

Загальна вага

🔥

1401 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Запіканка з гарбуза в духовці

Запіканка з гарбуза в духовці

Красиво, корисно, апетитно, смачно! Запіканка з гарбуза в духовці – рецепт солодкого десерту, який м...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...