Смажені курячі крильця на сковороді

Як посмажити курячі крильця на сковороді? Ми підготуємо та відміряємо всі продукти. Крила необхідно ретельно промити в холодній воді і обсушити паперовими рушниками.

Для маринаду змішуємо соєвий соус, масло і цукор. Часник пропустити через чеснокодавку або просто дрібно нарізати. Потрібно лише трохи посолити маринад; there is enough salt in soy sauce. У готову суміш викласти крильця, добре перемішати і поставити в холодильник на три години, а краще на ніч.

Перед тим, як смажити крильця, сковорідку необхідно добре розігріти. Масло не додаємо, воно вже в маринаді.

Смажимо крильця з двох сторін приблизно по п'ять хвилин до золотистої скоринки. Стежте, щоб вони не підгоріли, тому що маринад містить цукор. Трохи не слідкував)

Нарешті ставлю сковорідку з крильцями в розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин, щоб вони добре пропеклися. Майте на увазі, що духовка у всіх різна. Температура та час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті.