Смачний домашній сир з молока і сметани

Відмінний рецепт корисного продукту просто необхідно включити в меню. Я виросла в селі і звикла до справжнього смачного домашнього сиру. Зараз я живу в місті і зовсім не люблю сир, який продають в магазинах, але магазинний сир якийсь кислуватий і мало схожий на справжній домашній сир з мого дитинства. Тому я роздобула рецепт моєї бабусі і роблю за ним смачний домашній сир. Якщо ви ніколи в житті його не пробували, то витратите трохи часу і приготуйте його самі - щоб зрозуміти, наскільки він відрізняється від магазинного. Сир - це дуже смачна їжа, його можна їсти зі сметаною, з цукром, намазувати на хліб, додавати в макарони - за умови, що сир дійсно смачний, ви не зможете відірватися від тарілки.