Сік брусниці з м'ятою

Смачний напій з вітамінних ягід порадує ваших дітей! Смачний ягідний сік. Можна брати будь-які доступні ягоди, а не тільки брусницю. Я прожив 16 років у Західному Сибіру. Щоосені ми з батьками та братом ходили в ліс збирати ягоди. Там ми збирали чорницю, журавлину, брусницю. Моєю улюбленою лісовою ягодою з тих дитинств залишилася брусниця. Мама завжди готувала з нього багато смачної їжі. Цієї осені ми з чоловіком відвідали батьків і нарвали кілька відер цієї ягоди. Крім того, що ми його просто їли в чистому вигляді, я ще й готувала його з багатьох страв за найрізноманітнішими кулінарними рецептами. Моєму чоловікові особливо сподобався морс з брусниці, саме про спосіб його приготування я вам зараз розповім.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Брусниця2кг
ЯК ГОТУВАТИ
Спочатку брусницю вимийте і добре переберіть. Після цього перекладаємо в ємність і заливаємо окропом. Потім на літр води додайте 2 чайні ложки цукрового піску. Потім додайте в суміш листочки м’яти. Тепер закрийте каструлю кришкою і укутайте чимось теплим. Залиште на ніч. Вранці отриману кашку проціджуємо через сито, а брусницю подрібнюємо, таким чином звільняємо м'якоть.
Тепер налийте фруктовий напій у графин. Ви можете використовувати це!
Тепер налийте фруктовий напій у графин. Ви можете використовувати це!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
8%Білки
1 г8%Жири
1 г83%Вуглеводи
10 г43
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
2000 г
Загальна вага
860 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Молочний рисовий суп як в дитячому садку
Дуже смачний і ароматний суп. Діти його просто обожнюють.

Брусничне желе
Елегантне та корисне желе. Робити це краще в порційних формочках. . Такий кисіль можна приготувати і...

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
