Сік брусниці з м'ятою

Сік брусниці з м'ятою
Порції
10
Рейтинг
4.8
Переглядів
11
Подобається
23
Смачний напій з вітамінних ягід порадує ваших дітей! Смачний ягідний сік. Можна брати будь-які доступні ягоди, а не тільки брусницю. Я прожив 16 років у Західному Сибіру. Щоосені ми з батьками та братом ходили в ліс збирати ягоди. Там ми збирали чорницю, журавлину, брусницю. Моєю улюбленою лісовою ягодою з тих дитинств залишилася брусниця. Мама завжди готувала з нього багато смачної їжі. Цієї осені ми з чоловіком відвідали батьків і нарвали кілька відер цієї ягоди. Крім того, що ми його просто їли в чистому вигляді, я ще й готувала його з багатьох страв за найрізноманітнішими кулінарними рецептами. Моєму чоловікові особливо сподобався морс з брусниці, саме про спосіб його приготування я вам зараз розповім.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Брусниця
    2кг

ЯК ГОТУВАТИ

Спочатку брусницю вимийте і добре переберіть. Після цього перекладаємо в ємність і заливаємо окропом. Потім на літр води додайте 2 чайні ложки цукрового піску. Потім додайте в суміш листочки м’яти. Тепер закрийте каструлю кришкою і укутайте чимось теплим. Залиште на ніч. Вранці отриману кашку проціджуємо через сито, а брусницю подрібнюємо, таким чином звільняємо м'якоть.
Тепер налийте фруктовий напій у графин. Ви можете використовувати це!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

8%Білки
1 г
8%Жири
1 г
83%Вуглеводи
10 г
43
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
2000 г
Загальна вага
🔥
860 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.