Шавлія з молоком

З настанням холодів ми все більше схильні до простудних захворювань, і не завжди хочеться відразу приймати серйозні ліки. Наші прадіди вдавалися до допомоги природи в лікуванні різних захворювань. Зокрема, травою шавлії лікували простудні та вірусні захворювання.

Шавлія є природним антисептиком, містить вітаміни і мінерали і благотворно впливає на організм людини. А речовина сальвін, що входить до його складу, відома як природний антибіотик. Крім того, напої з шавлії здавна використовували як відхаркувальний засіб при сухому кашлі. Ефективність шавлії при застуді пояснюється наявністю в ньому ефірних масел, які мають протизапальні та антимікробні властивості. А в поєднанні з молоком цей трав'яний настій - воістину невідкладна допомога при трахеїті, ларингіті, бронхіті, захворюваннях голосових зв'язок та інших захворюваннях дихальних шляхів.

Приготувати шавлія з молоком зовсім не складно. Потрібно лише слідувати простим інструкціям і все вийде.

Візьміть чисту невелику емальовану миску і насипте в неї сухий шавлія. Емальована ємність не дасть продукту окислитися і збереже всі корисні властивості шавлії. Закип’ятіть воду і залийте нею траву. Накрийте ємність з шавлією і залиште на 25 хвилин. Потім процідіть настій шавлії через чайне ситечко і додайте в нього кип’ячене молоко. Остудивши напій до теплого стану, додайте в нього мед і добре розмішайте. Якщо меду немає, то для додання солодкого смаку напою можна використовувати цукор, але мед все ж краще. Це зробить чай ще більш корисним і смачним. Також для зняття болю в горлі в готовий напій за бажанням можна додати трохи вершкового масла.

Найкраще приймати готовий чай з шавлією і молоком теплим невеликими порціями протягом дня.

Доброго здоров'я!