Шашлик з курячих крилець

Готуємо продукти за списком.

Приготувати маринад. Нас не чекає нічого складного. Просто з’єднуємо всі інгредієнти, крім курки, в мисці в тому порядку, який нам найбільш зручний. Можна приготувати домашній майонез; Ви знайдете посилання на каталог рецептів домашнього майонезу внизу рецепта.

Потім все добре перемішуємо. Маринад готовий.

В отриманому маринаді замочіть курячі крильця. Для просочення соком маринаду можна виділити або півгодини - для самих поспішних, або в кілька разів більше часу. Чим довше, тим ніжніше і смачніше буде ваш шашлик.

Викладіть мариновані курячі крильця на металеву решітку гриля. У такому вигляді тримаємо крильця над вугіллям близько 20 хвилин або трохи довше, перевертаючи крила і перевіряючи їх просмаження. Він прилипне до решітки, без проблем; характерні сліди від приготування їжі на грилі майже неминучі. Але в підсумку у вас вийде смачний шашлик з курячих крилець!

Приємного апетиту!