Шанежки з картоплею

Час

15 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

109

Подобається

Ця смачна картопляна закуска особливо хороша до чаю! Шанежки з картоплею особливо смачні, якщо подати їх до чаю.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Пшеничне борошно
2стек
Дріжджі
1.50ч.л.
Яйця курячі
1шт.
Картопля
2кг
Сіль
0.50ч.л.
Рослинна олія
20гр
Вершкове масло
20гр
Кефір
0.50стек
Цукор
1ч.л.

Приготування

крок 1:

Продукты для приготовления шанежек с картошкой

Крок 2:

Продукти для приготування тіста: борошно, яйце, кефір, цукор, дріжджі

крок 3:

Теплий кефір змішати з яйцем, цукром і дріжджами, додати борошно, замісити тісто

крок 4:

Накрийте рушником і поставте в тепле місце для підйому.

крок 5:

Продукти для начинки

Крок 6:

Картоплю почистити, посолити, поставити варитися, потім до подрібненої картоплі додати масло (за бажанням сметану або молоко), додати смажену цибулю.

Крок 7:

Розділіть тісто на 10 кульок

Крок 8:

Розкачати коржі

Крок 9:

Викладаємо картопляне пюре і змащуємо сметаною (можна яйцем, теж смачно, виходить золотиста скоринка)

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

11%Білки

3 г

7%Жири

2 г

81%Вуглеводи

22 г

122

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

2365 г

Загальна вага

🔥

2885 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти