Салат зі свіжої капусти і моркви з цукром

Салат зі свіжої капусти і моркви з цукром
Час
30 хв
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
1,010
Подобається
3
Салат, який змінює уявлення про салати з капусти! Простий і смачний салат зі свіжої білокачанної капусти! Можна відварити картоплю і подавати з салатом.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Білокачанна капуста
    600гр
  • Морква
    0.50шт.
  • Лимонний сік
    3табл.л.
  • Олія соняшникова
    3табл.л.
  • Сіль
    1ч.л.
  • Цукор
    1ч.л.

Приготування

1
крок 1:

Підготуйте овочі для салату, видаліть верхні листки і наріжте качан.

Крок 1.
2
Крок 2:

Капусту шаткуємо невеликою соломкою.

Крок 2.
3
крок 3:

Капусту викласти в зручну ємність, посолити за смаком і добре пом’яти, щоб вона пустила сік і стала м’якшою.

Крок 3.
4
крок 4:

Половину моркви натріть на крупній тертці.

Крок 4.
5
крок 5:

Кріп дрібно порубати.

Крок 5.
7
Крок 6:

З капусти злити зайвий сік.

Крок 6.
8
Крок 7:

До капусти додати цукор, моркву і сік лимона.

Крок 7
9
Крок 8:

Капусту і інгредієнти ретельно перемішати. Дайте настоятися деякий час і злийте зайвий сік.

Крок 8
10
Крок 9:

Додати кріп і чорний перець за смаком.

Крок 9
11
Крок 10:

Наш простий і смачний салат з білокачанної капусти готовий! Всім приємного апетиту! Як приготувати смачний салат з капусти, дивіться уважно мій покроковий відео рецепт тут: https://youtu.be/Bi8eRYOE0RE Готуємо смачно, готуємо просто, готуємо салат вдома разом!

Крок 10

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

13%Білки
2 г
44%Жири
7 г
44%Вуглеводи
7 г
91
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1025 г
Загальна вага
🔥
933 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.