Салат з волоськими горіхами і ананасами

Яйця і картоплю відварити, остудити і очистити. Яйця і картоплю трьом на крупній тертці в різні ємності. Цибулю наріжте тонкими півкільцями і залийте окропом. Шинку наріжте тонкою соломкою, ананаси – кубиками. Горіхи злегка обсмажити на сухій сковороді, висипати в пакет і протерти по ньому качалкою кілька разів. Половину картоплі викласти в глибоку салатницю, посолити, змастити майонезом. Зверху - шинка, половина норми, майонез, посипати горіхами. Додати цибулю, яйця і ананас. Змастити майонезом. Знову картопля, шинка, горіхи, цибуля, яйця та ананас. Не забудьте про майонез. Зверху посипаємо волоськими горіхами і ставимо в холодильник для просочення.