Салат з шинкою, помідорами, грінками і квасолею

Час

15 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Швидко, просто, зі звичайних інгредієнтів, дуже смачно! Салат з шинкою, помідорами, сухариками і квасолею – один з улюблених у нашій родині. Простота і швидкість приготування, доступність інгредієнтів роблять його незамінним на свята. Іноді готую просто для того, щоб порадувати себе і своїх близьких.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Шинка
250гр
Зелена квасоля
200гр
Крекери
100гр
Помідори
3шт.
Майонез
3табл.л.

Приготування

крок 1:

Як приготувати салат з шинкою, помідорами, грінками і квасолею? Підготуйте інгредієнти. Замінити шинку можна газованим м'ясом або іншими копченостями. Квасолю можна використовувати як консервовану, так і сиру; спочатку їх потрібно буде відварити. Для салату з ароматом шинки, м’яса, бекону краще використовувати житні грінки; Для цього салату також підійдуть томатні грінки із зеленню або звичайні без добавок. Замість магазинних, такі грінки можна приготувати самостійно

Крок 2:

Консервовану квасолю викласти на друшляк і дати стекти рідині. Висушити квасолю. Якщо ви використовуєте сиру квасолю, спочатку відваріть її. Як відварити стручкову квасолю? Закип'ятити воду, трохи посолити, кинути туди квасолю, не розморожуючи. Варіть приблизно 3 хвилини, потім злийте на друшляк і обсушіть. Охолодіть квасолю перед додаванням в салат - салат з теплих інгредієнтів може швидко зіпсуватися.

крок 3:

Шинку наріжте довгими смужками.

крок 4:

Помідори помити і обсушити. Також нарізати довгими смужками.

крок 5:

У салатнику змішайте шинку, помідори, стручкову квасолю і грінки. Якщо ви не плануєте подавати салат відразу, то сухарики краще не додавати. Інакше вони розмокнуть і вберуть весь сік салату. Викладати грінки потрібно безпосередньо перед подачею салату.