Салат з шинкою і яйцями

Як приготувати салат з шинкою, яйцями, свіжим огірком і болгарським перцем? Підготувати необхідні продукти. Замість майонезу підійде сметана. Ви також можете приготувати майонез самостійно. Рецепти домашнього майонезу представлені в статті за посиланням після опису рецепта.

Зварити яйця круто. Як правильно варити яйця читайте в статті в кінці рецепта. Охолоджені яйця очистіть і наріжте кубиками або соломкою.

Болгарський перець помити і обсушити. Видаліть насіння і зріжте плодоніжку. Перець також наріжте соломкою.

Огірок помити і обсушити. За бажанням з огірків зніміть шкірку. Якщо шкірка не тверда, не пошкоджена і не гірчить, зрізати її не потрібно. Огірок наріжте середньою соломкою.

Таким же чином наріжте шинку. Можна нарізати всі інгредієнти кубиками. Форму нарізки вибирайте на свій розсуд.

Викласти консервовану кукурудзу з банки на сито, щоб стік маринад. У підходящої за розміром салатниці з’єднайте підготовлені інгредієнти: шинку, яйця, болгарський перець, огірок і кукурудзу. За бажанням трохи посолити, додати майонез або сметану за смаком і перемішати. Також можна прикрасити салат за допомогою кулінарного кільця. Подавайте салат з шинкою і яйцем відразу. Приємного апетиту!