Салат Гранж

Час

40 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

114

Соковитий салат з шинкою і зеленою квасолею. Салат виходить смачним і соковитим. Якщо ви не любите майонез, то можна заправити салат сметаною або натуральним йогуртом, додавши чайну ложку гірчиці і трохи лимонного соку. За бажанням можна додати в салат болгарський перець або консервовану кукурудзу, теж виходить дуже смачно!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ САЛАТУ:

Шинка
150гр
Яйця курячі
3шт.
Огірки
2шт.
Зелена квасоля
150гр
Цибуля
1шт.
Майонез
3табл.л.
Рослинна олія
1табл.л.

ДЛЯ МАРИНАДУ:

Білий винний оцет
2табл.л.
Вода
100мл
Цукор
1ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Спочатку відваріть стручкову квасолю. Цибулю тонко наріжте і замаринуйте. Щоб приготувати маринад, у воду додайте сіль, цукор і оцет, розмішайте, поки цукор не розчиниться, і залийте маринадом цибулю. Залиште маринуватися на 10 хвилин.
Тепер займемося яйцями, нам потрібно приготувати млинці. Яйця розбийте в миску, додайте майонез з розрахунку 1 чайна ложка на 1 яйце. майонезу, за бажанням трохи посолити і поперчити, відбити і посмажити тонкі млинці на розпеченій сковороді. Готові млинці залишити остигати на кілька хвилин.

Шинку нарізати соломкою, те ж саме зробити з яєчними млинцями та огірками. З’єднати в салатнику шинку, огірки, яєчні млинці, квасолю і мариновану цибулю (злити маринад), заправити майонезом, посолити і поперчити за бажанням.

Все ретельно перемішуємо, залишаємо наш салат настоятися півгодини і подаємо! Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

24%Білки

5 г

62%Жири

13 г

14%Вуглеводи

3 г

144

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1050 г

Загальна вага

🔥

1512 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...