Салат з печінкою щуки
Приготуйте салат з печінкою щуки. Здивуйте своїх рідних смаколиком! Печінка щуки – дуже ніжний і смачний продукт. А салат з ним виходить просто приголомшливим. Коли я вперше приготувала цю страву, моя родина довго вгадувала основний інгредієнт, але ніхто не дав правильної відповіді. Окремо хочеться відзначити, що щучу печінку знайти у продажу складно, але отримавши свіжу хижачку більш-менш пристойних розмірів, можна вже використовувати цей інгредієнт.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Печінка щуки200гр
- Яйця2шт.
- Огірки200гр
- Яблука100гр
- Лимонний сік1табл.л.
- Твердий сир150гр
- Зелена цибуля40гр
- Майонез3табл.л.
ЯК ГОТУВАТИ
Приготувати салат дуже просто:
1. Щучу печінку відварити до готовності і нарізати невеликими кубиками.
2. Яйця також відварюємо, остуджуємо і також нарізаємо невеликими кубиками.
3. Огірок наріжте середніми шматочками.
4. Яблуко очистіть від шкірки, наріжте кубиками і злегка збризніть лимонним соком, щоб воно не потемніло.
5. Сир натерти на крупній тертці.
6. Дрібно наріжте цибулю.
7. Викладаємо всі інгредієнти в глибоку миску (трохи цибулі залишаємо для прикраси), заправляємо майонезом, при необхідності досолюємо і перемішуємо.
8. Подаємо, прикрасивши зеленою цибулею.
Приємного апетиту!
1. Щучу печінку відварити до готовності і нарізати невеликими кубиками.
2. Яйця також відварюємо, остуджуємо і також нарізаємо невеликими кубиками.
3. Огірок наріжте середніми шматочками.
4. Яблуко очистіть від шкірки, наріжте кубиками і злегка збризніть лимонним соком, щоб воно не потемніло.
5. Сир натерти на крупній тертці.
6. Дрібно наріжте цибулю.
7. Викладаємо всі інгредієнти в глибоку миску (трохи цибулі залишаємо для прикраси), заправляємо майонезом, при необхідності досолюємо і перемішуємо.
8. Подаємо, прикрасивши зеленою цибулею.
Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
48%Білки
13 г44%Жири
12 г7%Вуглеводи
2 г172
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
990 г
Загальна вага
1703 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Салат «Ніжність» з печінкою щуки і мускатним горіхом
Ніжний салат з печінкою щуки - нове поєднання знайомих продуктів! Щучу печінку в магазині не купиш, ...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
