Салат з опеньками і шинкою

1. Відваріть картоплю в шкірці, яйця круто, остудіть, очистіть і наріжте невеликими акуратними кубиками.
2. Шинку наріжте кубиками пропорційно до картоплі та яєць.
3. На плоске блюдо викласти шар яєць, трохи посолити, поверх яєць зробити картопляний шар, посолити, полити йогуртом, викласти шинку, теж трохи полити йогуртом, посипати подрібненою зеленою цибулею.
4. Переливаємо опеньки в друшляк, даємо стекти рідині, потім викладаємо на салат; останнім завершальним шаром і одночасно прикрасою стануть опеньки.
Поставте салат в холодильник на дві години, після чого можете сміливо подавати до столу.
Допоможіть собі!