Салат з омлетом і лососем

Цей незвичайний салат обов'язково сподобається всім, хто любить трохи побалувати себе новими смаковими відчуттями і при цьому дотримується здорового харчування. Салат з омлетом і лососем - страва норвезької кухні. Головна його відмінність від інших салатів з сьомгою полягає в тому, що рибу потрібно обсмажувати. На приготування йде більше часу, але їжа набуває абсолютно незвичайний смак. If you put smoked salmon in the salad instead of fried salmon, you end up with a completely new dish. Тож у вас є шанс спробувати відразу дві страви – кулінарний рецепт дає таку можливість.
Починаємо з того, що смажимо нашу рибу, а потім очищаємо її від кісток. Сьомгу розділіть на невеликі шматочки і змішайте з відвареним у підсоленій воді рисом. Збризніть рибу та рис оцтом і дайте постояти. В цей час смажимо омлет з двох яєць з додаванням перцю, ложки сметани і тертого сиру. Краще, щоб воно було тонким. Cool the omelette, roll it into a tube and cut it into noodles. До рису і риби додати омлетну «локшину», перемішати. Додати нарізану зелену цибулю і заправити майонезом за смаком.