Салат з окуня з овочами

Для салату відваріть картоплю і моркву. Запікаємо рибу (можна копчену, підійде і тріска). Зваріть яйце.

Цибулю очистити і нарізати досить великими шматочками.

Щоб збити гіркоту, влийте на цибулю столову ложку оцту (краще натурального – яблучного або виноградного) і залийте все це окропом і залиште приблизно на 15 хвилин.

Поки цибуля пасерується, моркву і картоплю почистити і нарізати кубиками.

Додайте соєвий соус і рослинне масло. Все добре перемішуємо.

Тепер подбаємо про рибок. Розбираємо на частини, акуратно видаляючи всі кісточки.

Додати майонез і перемішати.

Огірок (можна замінити помідором) наріжте кубиками. Злийте цибулю і промийте його холодною водою. І на завершення з’єднуємо всі компоненти між собою. Так, і не забудьте про сіль!

Перемішуємо наш салат. Розкласти по тарілках і прикрасити яйцями і зеленню. Приємного апетиту!