Салат з огірків з кропом на зиму
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Огірки5кг
- Цибуля1кг
- Кріп300гр
- Оцет100мл
- Цукор5табл.л.
- Сіль4табл.л.
- Олія соняшникова6табл.л.
Приготування
Як приготувати салат з огірків і кропу на зиму? Замочіть огірки в холодній воді на кілька годин.
Огірки наріжте тонкими півкільцями.
Цибулю почистити, помити і нарізати тонкими півкільцями.
Залишити на півгодини. За цей час огірки пустять сік.
Дрібно наріжте промитий і обсушений кріп.
Для маринаду окремо змішуємо цукор, оцет і горошини перцю.
Додайте до огірків маринад і кріп, все перемішайте.
Як тільки огірки змінять колір, зніміть посуд з вогню.
Відразу розкладаємо салат по стерилізованим банкам. Наповнити банки доверху; маринад повинен покривати огірки.
Закручуємо банки, перевертаємо кришками вниз і залишаємо остигати під ковдрою. З перерахованих продуктів виходить шість літрових банок. Успіхів у підготовці!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
Схожі рецепти
Салат з огірків на зиму з часником, кропом і зеленню
З простих продуктів легко, просто, швидко і дуже смачно! Салат з огірків на зиму з часником, кропом,...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
