Салат з моркви з часником і сиром

Підготуємо інгредієнти для салату. У мене велика морква з потрібною вагою, якщо у вас морква поменше, то візьміть дві-три, щоб вийшло 250 грам. Майонез 50% жирності. Сир з паприкою.

Моркву очистіть тонким шаром і наріжте соломкою. Я розділила моркву на 3 частини, потім кожну з них нарізала кружальцями, а потім скибочки нарізала соломкою. Нарізати потрібно якомога тонше. Для нарізки також можна використовувати тертку для корейської моркви або звичайну, але мені цей варіант сподобався.

Сир натріть на крупній тертці.

Часник очистіть і натріть на дрібній тертці або пропустіть через прес. Можна відразу взяти не два, а три зубчики часнику, а можна додати його за смаком в кінці варіння, якщо хочете зробити салат більш пікантним.

У велику глибоку миску висипати всі підготовлені для салату інгредієнти: моркву, сир і часник, додати майонез. Від смаку майонезу залежатиме і смак салату, тому беріть перевірений, хоча найкраще домашній.

Змішати всі інгредієнти. Салат готовий. Тепер йому потрібно трохи постояти, щоб воно наситилося і стало максимально смачним.