Салат з квасолею, грінками і ковбасою

Як приготувати салат з квасолею, грінками і ковбасою? Підготувати вказані продукти. Візьміть червону квасолю; вони краще збережуть форму при перемішуванні салату. Копчена або напівкопчена ковбаса. Сир твердий, підійде будь-який сир з нейтральним смаком. Сухарики можна купити, а можна зробити вдома самостійно. Вибирайте грінки на свій смак, але пам'ятайте, що від них залежить смак всього салату. Підготуйте глибоку миску для салату.

Обережно відкрийте банку консервованої червоної квасолі і злийте рідину. Промийте квасолю холодною водою і викладіть необхідну кількість квасолі в обрану ємність для салату - глибоку миску, салатницю. Квасолю для салату можна зварити самостійно.

Дістаньте обраний сир з упаковки і наріжте невеликими кубиками. Додайте в салатник подрібнений сир.

Промийте свіжий кріп холодною проточною водою, струсіть, щоб видалити будь-яку рідину, або скористайтеся дегідратором трав. Кріп дрібно наріжте і додайте в салатник.

Відібрану ковбасу вийняти з упаковки і нарізати невеликими кубиками. Додайте в салат нарізану ковбасу. Вибрана ковбаса дуже сильно впливає на смак салату в цілому, тому вибирайте смачну, хорошу ковбасу від перевіреного виробника.

Наступні кроки необхідно виконати, якщо салат буде подаватися відразу після приготування, інакше після відстоювання грінки в салаті розмокнуть і весь салат буде менш привабливим на смак. Додайте в салат необхідну кількість сухариків.

Заправити салат майонезом і перемішати. Соліть салат тільки після того, як ви спробуєте готовий салат - є ймовірність, що вона вам не знадобиться, але це вже справа смаку.

Подавайте готовий салат відразу після приготування. Такий салат, як одна із закусок, чудово поєднується з келихом білого вина або келихом пива. До нього можна запропонувати інші закуски, а для більш ситної вечері — картоплю.