Салат з куркою, шинкою та овочами

Підготуйте всі інгредієнти. У рецепті можна використовувати як філе курячої грудки, так і філе курячого стегна. Зазвичай я використовую в цьому салаті філе курячих стегон, воно жирніше і м'ясистіше, і салат не такий сухий, як з філе курячої грудки.

Куряче філе відварити в підсоленій воді до готовності і остудити. Охолоджене філе наріжте невеликими кубиками, шинку і огірок наріжте соломкою. Моркву потріть на крупній тертці, з кукурудзи злийте зайву рідину.

Всі інгредієнти викласти в глибоку миску, посолити, заправити майонезом і ретельно перемішати. Готовий салат викласти на блюдо, прикрасити за бажанням і відразу ж подавати до столу.

Ситний салат з куркою, шинкою і овочами готовий! Приємного апетиту!