Салат з курки з пекінською капустою і кукурудзою

Як приготувати салат з курки з пекінською капустою і кукурудзою? Куряче філе попередньо відварити і остудити, потім нарізати кубиками. Зручніше це робити, коли куряче м'ясо трохи охолоне в холодильнику. У цьому випадку він не розвалиться, а буде акуратно розрізаний.

Зніміть з капусти верхнє листя і промийте її водою. Капусту нашаткувати тонкою соломкою.

Покладіть нашатковану капусту і нарізану курку у велику миску.

Яйця відварити, остудити і очистити. Наріжте їх невеликими кубиками. Злити консервовану кукурудзу. Додайте в салат кукурудзу і подрібнені яйця.

Потім дрібно наріжте зелену цибулю і додайте в миску з салатом. Додати трохи майонезу і все добре перемішати. Готовий салат викласти в загальну салатницю або порційно в миску. Трохи остудіть і подавайте. Приємного апетиту!