Салат з курячою грудкою і чорносливом

Салат з курячою грудкою і чорносливом
Час
15 хв
Порції
4
Рейтинг
5.00
Переглядів
119
Подобається
45
Він стане справжньою окрасою святкового столу! Салат з куркою, грибами і чорносливом виходить дуже смачним і ситним. Якщо всі продукти підготувати заздалегідь, то зібрати такий салат можна за лічені хвилини. Всі інгредієнти ідеально гармонують один з одним і не вимагають великих вкладень.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Куряче філе
    200гр
  • Картопля
    3шт.
  • Яйця
    2шт.
  • Будь-який сир
    100гр
  • Шампіньйони
    5шт.
  • Чорнослив
    10шт.
  • Огірки
    1шт.
  • Майонез
    6табл.л.

Приготування

1
крок 1:

Як приготувати салат з курячою грудкою, чорносливом, сиром і огірком? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Щоб приготування займало менше часу, відваріть заздалегідь курку, картоплю в мундирі і яйця. Печериці нарізати дрібними кубиками і обсмажити на рослинній олії. Також можна використовувати консервовані гриби. Ви можете приготувати майонез самостійно. Після останнього кроку ви знайдете рецепти домашнього майонезу.

Крок 1.
2
Крок 2:

Яйця, попередньо відварені і охолоджені, очистити і нарізати. Про те, як правильно варити яйця круто, читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепта.

Крок 2.
3
крок 3:

Охолоджене філе курячої грудки наріжте невеликими шматочками.

Крок 3.
4
крок 4:

Натерти сир.

Крок 4.
5
крок 5:

Відварену в мундирі картоплю очистіть і наріжте середніми кубиками.

Крок 5.
6
Крок 6:

Чорнослив залити окропом і залишити на 5-7 хвилин. Потім злийте воду і подрібніть чорнослив.

Крок 6.
7
Крок 7:

Салати, укладені шарами, виглядають більш ефектно, якщо подавати їх порційно. Тому на тарілку, в якій буде подаватися салат, покладіть сервірувальне кільце. Першим шаром викласти чорнослив.

Крок 7
9
Крок 8:

Промазати шар чорносливу майонезом. Зверху викласти курячу грудку.

Крок 8
10
Крок 9:

Знову трохи змастити майонезом і додати нарізану картоплю.

Крок 9
11
Крок 10:

Змастіть шар картоплі майонезом, а зверху викладіть обсмажені шампіньйони.

Крок 10
12
Крок 11:

Знову змастіть майонезом і викладіть шар варених яєць.

Крок 11
13
Крок 12:

За бажанням змастіть шар яєць майонезом. Зверху салат посипаємо тертим сиром.

Крок 12
14
Крок 13:

При подачі на салат зверху викласти натертий свіжий огірок. За бажанням прикрасьте салат свіжою зеленню. Приємного апетиту!

Крок 13

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

25%Білки
7 г
36%Жири
10 г
39%Вуглеводи
11 г
161
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1650 г
Загальна вага
🔥
2657 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.