Салат з буряка, яблук, картоплі та копченої індички

Рекомендую дуже гарний кулінарний рецепт до святкового столу.
Перш за все, нам потрібно відварити овочі. Знадобиться дві сковорідки. В одній будемо варити картоплю, в другій – буряк. Як це робиться, думаю, описувати немає потреби, адже це під силу будь-якій господині.
Наріжте овочі тонкими скибочками. Очистіть і наріжте селеру. Складаємо все в миску. Додайте нарізані шампіньйони, петрушку та ендівій.
Яблуко наріжте кубиками, видаліть серцевину і видаліть її. Додайте його до решти інгредієнтів.
Тепер, коли всі інгредієнти змішані, можна додати олію, заправити гірчицею, оцтом, сіллю і перцем і ретельно перемішати наш салат.
Індичку потрібно нарізати тонкими скибочками.
Перед подачею зверху на салат викласти скибочки індички і прикрасити кінзою.
Салат з буряка, картоплі і копченої індички готовий. Думаю, він нікого не залишить байдужим.