Салат з адигейським сиром і помідорами

Як приготувати салат з адигейським сиром і помідорами? Підготуйте інгредієнти: я в адигейський сир додала розсольну моцарелу, але ви можете взяти тільки адигейський сир, вибирайте смачні оливки, будь-які помідори, у мене помідори черрі, суміш листя салату (у мене тосканський) або будь-який салат на ваш смак і фісташки.

Адигейський сир наріжте невеликими скибочками.

Помідори черрі промити, обсушити рушником, потім розрізати навпіл. якщо у вас звичайні помідори, то наріжте їх на свій смак, але бажано не дуже великими шматочками.

Кульки моцарелли, якщо вони невеликі, можна не розрізати і додати в салат цілком. Якщо кульки великі, розріжте їх навпіл.

Салатну суміш промити й обсушити.

Зробимо заправку. Для його приготування нам знадобляться: оливкова олія, рідкий мед (якщо мед зацукрований, то його краще розтопити), бальзамічний соус (або оцет), чорний мелений перець (у мене суміш перців) і сіль.

З’єднати оливкову олію з медом, бальзамічним соусом і спеціями.

Збити до однорідності. Соус повинен бути трохи липким.

Викласти суміш салатів на блюдо. Зверху довільно викладаємо маслини, помідори черрі, кульки моцарели і шматочки адигейського сиру. Посипаємо салат фісташками.

Полийте заправкою та подавайте. Приємного апетиту!