Салат Порося в рік Свині-Кабана

Необхідні продукти.

Приготуйте неглибоку, але велику тарілку. Першим шаром викласти картоплю, натерту на крупній тертці. Розрівняйте, трохи посоліть і зробіть майонезну сіточку.

Другим шаром викладіть сервелат, нарізаний невеликими кубиками, але відріжте два кружечка ковбаски для прикраси салату. Далі викласти гриби, нарізані пластинками. Зробіть сіточку з майонезу.

Далі викладіть помідори, нарізані невеликими кубиками, але виріжте два кружечка для прикраси салату. Зробіть майонезну сіточку.

Зверху викласти натерті на крупній тертці яйця. Трохи посолити. Зробіть сіточку з майонезу.

Далі йде сир, натертий на дрібній тертці. Сиром потрібно покрити всю поверхню салату.

Тепер настає найцікавіше – прикраса! Виріжте з ковбаски для поросяти «вушка» і «п’ятачок». Одну оливку розріжте уздовж навпіл і наріжте поперек невеликими шматочками - «брови», «брови», «підборіддя». Другу оливку розріжте хрест-навхрест на дві рівні частини - «вічка». Зробіть з помідорів «щічки» і «рот». Тепер збираємо свиняче рило на сам салат. Майонезними точками зробіть «зіниці» і «ніс».

Це шаровий салат всередині. Салат у формі поросяти виходить веселим, святковим і, звичайно ж, смачним!

Приємного апетиту! зі святом!