Салат огірки помідори зелений горошок

Як приготувати салат з огірків, помідорів, зеленого горошку? Підготуйте всі продукти, зазначені в рецепті. Я використовувала консервований горошок, але можна свіжий молодий горошок. Також він вдало доповнить всі овочі.

З горошку зливаємо рідину. Очистіть моркву і цибулю. Листя салату ретельно промийте і обсушіть. Які листочки я можу взяти? Ідеально підійдуть романо, айсберг, лолло роса, фріссе, корн і так далі. Огірки і помідори промити. Якщо на огірку груба шкірка, то її потрібно зрізати.

Листя салату порвіть довільно невеликими шматочками. Викласти в зручну глибоку салатницю.

Помідори і огірки наріжте кубиками середнього розміру. Також допустимо нарізати овочі тонкими скибочками. Робіть так, як вам звичніше. Подавати з листям салату.

Моркву натерти за допомогою крупної терки. Цибулю нашаткувати зручним для вас способом. Викласти все в салатницю.

До всіх інгредієнтів додати зелений горошок і дрібно нарізану зелень. Із зелені відмінно підійде петрушка, кріп, молода зелена цибуля або базилік.

Солимо все за смаком, за бажанням додаємо мелений чорний і червоний перець. Зверху збризніть рослинним або оливковою олією.

Все ретельно перемішати і поставити в холодильник на 10-15 хвилин, щоб салат охолов.

Перед подачею ще раз все перемішайте, прикрасьте гілочкою свіжого базиліка, петрушки або кропу і подавайте!