Салат оближеш без майонезу

Салат оближеш без майонезу
Час
40 хв
Порції
6
Рейтинг
4.8
Переглядів
57
Подобається
145
Смачний і корисний білковий салат з овочами і домашньою заправкою. Оригінальний салат з червоної квасолі та курячого філе під гірчично-медовою заправкою. Дуже смачний салат, який підійде всім, хто не любить майонез. Освіжаючий і легкий салат з овочевим солодко-пряним смаком нікого не залишить байдужим! Якщо не брати до уваги час маринування філе і настоювання соусу, салат готується просто і швидко.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ САЛАТУ:

  • Куряче філе
    300гр
  • Консервована квасоля
    400гр
  • Кукурудза консервована
    400гр
  • Болгарський перець
    1шт.
  • Помідори
    2шт.
  • Цибуля
    1шт.
  • Петрушка
    1гр
  • Приправа Маггі
    1ч.л.

ДЛЯ СОУСУ:

  • Рослинна олія
    2табл.л.
  • Столовий оцет
    2табл.л.
  • Готова гірчиця
    2табл.л.
  • Мед
    2табл.л.
  • Часник
    2зазубрина
  • Чебрець, чебрець
    0.50ч.л.

Приготування

1
крок 1:

Інгредієнти.

Крок 1.
2
Крок 2:

Куряче філе нарізати кубиками, додати приправи для курки, перемішати і залишити в холодильнику на 1 годину маринуватися.

Крок 2.
3
крок 3:

Готуємо всі овочі. Помідори, болгарський перець наріжте кубиками, а цибулю і зелену цибулю дрібно наріжте.

Крок 3.
4
крок 4:

Приготуйте заправку. Для цього змішайте всі інгредієнти: рослинне масло, столовий оцет, гірчицю, рідкий мед, чебрець, 2 зубчики часнику, пропущених через чеснокодавку.

Крок 4.
5
крок 5:

Залиште заправку на 30 хвилин.

Крок 5.
6
Крок 6:

Розігріти сковороду, налити трохи рослинної олії, обсмажити замариноване куряче філе до готовності. Потім для швидкого охолодження можна поставити каструлю в холодну воду.

Крок 6.
8
Крок 7:

На тарілку викласти всі інгредієнти салату: куряче філе.

Крок 7
9
Крок 8:

Потім з банки кукурудзи і квасолі зливаємо зайву рідину, а квасолю промиваємо водою. Викласти кукурудзу і квасолю на тарілку.

Крок 8
10
Крок 9:

Потім нарізані перець, помідори, зелена і цибуля, петрушка.

Крок 9
11
Крок 10:

Заправкою поливаємо наш салат.

Крок 10
12
Крок 11:

Перед подачею салат перемішати.

Крок 11
13
Крок 12:

Розкладаємо салат порційно; можна прикрасити краю тарілок квасолею і зеленню. Салат без майонезу пальчики оближеш готовий! Приємного апетиту вам і вашим гостям!

Крок 12

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

28%Білки
7 г
16%Жири
4 г
56%Вуглеводи
14 г
116
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1876 г
Загальна вага
🔥
2176 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.