Салат «Ялинка» на Новий рік

Як приготувати салат «Ялинка» на Новий рік? Готуйте їжу. Замість шинки можна взяти будь-яку іншу ковбасу, у мене докторська. Яйця, картоплю і моркву попередньо відварити і остудити. Візьміть свіжий, яскравий, зелений кріп, щоб ялинка була красивою. Для прикрас я взяла шматочки вареної моркви, червоної смородини і трохи зеленого горошку. За бажанням можна додати цибулю.

Ковбасу наріжте невеликими кубиками.

Зварену картоплю почистити. Також наріжте невеликим кубиком, розміром з нарізану ковбасу - так салат буде виглядати красивіше і акуратніше.

Таким же чином наріжте солоні огірки.

І варену моркву. Спочатку очистіть його. Залиште пару кружечків моркви для прикраси ялинки.

Відварені яйця очистіть і наріжте кубиками, як і інші продукти.

Викласти всі інгредієнти салату в глибоку салатницю.

Заправити салат майонезом. Можна посолити за смаком. Салати з майонезом не досолюю; солоності майонезу мені вистачає. Також в цей салат можна додати тертий сир. Перемішайте салат. Ви можете приготувати майонез самостійно. Після останнього кроку ви знайдете рецепти домашнього майонезу.

Візьміть плоску тарілку і викладіть на неї салат у формі конуса, допомагаючи собі ложкою.

Гілочки кропу порвіть на невеликі пучки. Почніть прикрашати салат знизу по колу, вдавлюючи в салат кріп. Працюючи знизу вгору, прикрасьте весь конус кропом.

З моркви, що залишилася, виріжте зірочку і кілька кілець - це будуть кульки. Поверх салату викласти зірку, а кружечки моркви, смородину і зелений горошок по всій ялинці у вигляді кульок.

Намалювати гірлянду майонезом можна за допомогою кондитерського мішка. Подаємо салат до столу. Приємного апетиту!